Der Hof

Seit 1967 ist der Hof im Besitz der Famile von Schönfels.

Die Mutterkuhherde besteht aus rund 100 Mutterkühen zuzüglich den Kälbern und vier Deckbullen. Die von April bis November in kleinen Herden draußen auf den Weideflächen grasen können. 

Im November beginnt die Abkalbe-Sasion und die Tiere kommen dazu in einen großzügigen Tretmiststall. Seit 2011 werden alle Bullenkälber und ca. 10 weibliche Kälber auf dem Hof selbst ausgemästet. Die restlichen weilblichen Kälber werden für das BIO-BEEF und die Nachzucht genutzt. 

Codenummer: DE-006-Öko-Kontrollstelle
 

Codenummer: DE-ÖKO-006-Kontrollstelle
EG-Kontrollnummer: D-HE-LDK-006-2374-A